En estado de alerta: Gastronómicos advierten paro por equiparación salarial
La seccional Rosario de la Unión de Trabajadores Hoteleros y Gastronómicos (UTHGRA) se sumó al estado de alerta y movilización del sindicato a nivel nacional, que reclama equiparar salarios del sector con el de los trabajadores del Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA). Sergio Recuperó, referente del gremio dialogó con Aire Libre sobre las medidas de fuerza que se llevarán adelante.
Recupero informó que el reclamo no es sólo local, sino que se da en diferentes ciudades turísticas del interior del país, por la diferencia salarial que hay con los trabajadores del Área Metropolitana de Buenos Aires que, según señaló, alcanza un 20% y el plan de lucha que se está llevando a cabo en la región incluye paros sorpresivos.
Además, señaló que la medida de fuerza incluye un fuerte reclamo por las condiciones de precarización en el sector gastronómico, ya que hay entre 3 mil y 4 mil trabajadores no registrados.
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