El dato: el kilo de pan supera los 300 pesos en panaderías rosarinas
La guerra entre Rusia y Ucrania disparó el precio del trigo a nivel mundial y eso repercutió de lleno en el precio de la harina y consecuentemente del pan. Los panaderos se reunieron una asamblea para analizar costos y profundizar los reclamos. Piden la intervención del Estado sobre los acopiadores y los molineros.
«El pan viene acompañando el aumento de la harina. Hoy está unos 2.000 pesos la bolsa de 25 kilos de harina y tenemos que hablar ya de un pan de 300 a 320 pesos en mostrador de panaderías habilitadas», comentó a Aire Libre Gerardo Di Cosco, de la Asociación de Panaderos de Rosario.
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